2019广西民族大学函授食品科学与工程2.5年毕业

函授报读条件：
    1、高中起点专科: 凡年满18周岁，有身份证者，均可报考。
    2、专科起点本科：凡具备国民教育系列专科或于2019年3月前取得专科文凭者，均可报
    3、第一志愿填报：广西民族大学，通过成人高考入学考试。

报名资料和费用
    1、填写（成人高考报名信息表）一份
    2、个人身份证复印件一份
    3、一寸蓝底彩照4张
备注：1、报考专升本的考生，须提交专科以上毕业证书复印件一份
          2、报考费用：报名费100元（广西招生考试院收取）

食品科学与工程


●业务培养目标：
       培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测、食品生产与管理等方面基本理论和基本技能，能在食品及其相关领域从事生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计、食品质量与安全检测等方面工作，具有创新能力、科学研究能力和生产应用能力的复合型高级专门人才。
●主要课程：
      有机化学、物理化学、食品生物化学、食品分析、食品微生物学、食品技术原理、化工原理、分离工程、食品工程设备、食品营养与卫生、食品工厂设计；现代食品工艺方向：粮油食品工艺学、果蔬加工工艺学、发酵食品工艺学；食品质量与安全方向：食品安全与控制、食品质量管理学、食品卫生与毒理学等。
●就业主要去向：
      可到食品加工及生物工程、精细化工等相关领域的企业、科研单位、高等院校从事生产工艺设计、新产品开发、质量检验、经营管理、科学研究等工作。还可以到海关、商检、技术监督、卫生防疫、进出口等部门从事产品质量检测和监督管理等工作。  


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