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2019年成人高等教育专业：食品科学与工程专业介绍 ●业务培养目标：培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测、食品生产与管理等方面基本理论和基本技能，能在食品及其相关领域从事生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计、食品质量与安全检测等方面工作，具有创新能力、科学研究能力和生产应用能力的复合型高级专门人才。 ●主要课程： 有机化学、物理化学、食品生物化学、食品分析、食品微生物学、食品技术原理、化工原理、分离工程、食品工程设备、食品营养与卫生、食品工厂设计；现代食品工艺方向：粮油食品工艺学、果蔬加工工艺学、发酵食品工艺学；食品质量与安全方向：食品安全与控制、食品质量管理学、食品卫生与毒理学等。 ●就业主要去向：可到食品加工及生物工程、精细化工等相关领域的企业、科研单位、高等院校从事生产工艺设计、新产品开发、质量检验、经营管理、科学研究等工作。还可以到海关、商检、技术监督、卫生防疫、进出口等部门从事产品质量检测和监督管理等工作。
报名指导：潘老师 181 7879 1966 手机微信同步 QQ: 103 1835 557 报名地址：钦州湾广场三沿路7号4楼(钦州函授站) 报名条件： 1、报读专科的考生只凭身份证报名。 2、本科的考生必须具有国民教育系列大学专科毕业证书或以上学历证书人员(含入学报到时能取得专科毕业证书考生)。 学习模式： 函授的学习形式以自学为主，面授+网络教学为辅。 报名条件：
1、报读成人高考必年满18周岁以上。
2、高升专、高升本：凡年满18周岁，均可报考。
3、专升本：需具有国民教育系列专科以上学历即可报读。
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